Der Juister Heino Behring erklärt das Watt!
Zwischen Ebbe und Flut nimmt Wattführer Heino Behring auf der Nordseeinsel Juist Urlauber mit ins Watt und erklärt, wie wichtig es ist, diesen Lebensraum zu schützen.
„Autsch, jetzt hat sie zugeschnappt“, flucht Wattführer Heino Behring und
grinst dann doch. Mit seiner roten Allwetterhose kniet er im schlammigen
Watt und buddelt ein Loch. Dann befördert er etwas zutage, hält es hoch in die Runde. „Dies ist eine Sandklaffmuschel“, erklärt er. Ein etwa 20 Zentimeter langer, daumendicker Rüssel baumelt aus ihr
heraus. „Die Muschel filtert hierdurch ihre Nahrung“, so Behring. „Ihr marschiert gerade auf einem riesigen Organismus, den wir dringend schützen müssen“, ruft der Ostfriese mit rauer Stimme gegen den heftigen Wind und läuft voraus. Ein Wunder, dass ihm die Seemannsmütze nicht davonfliegt.
Alle anderen Teilnehmer zurren ihre Kapuzen fest, und die Barfußläufer sehnen spätestens nach einer halben Stunde warme Gummistiefel herbei. Bei jedem Schritt dafür ein herrliches Schmatzen unter den Füßen, der Blick nach vorn. Kaum auszumachen, wo das Wasser am silbrig glitzernden Horizont endet und der Himmel beginnt.